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酱汁虎皮鹌鹑蛋
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宛如

酱汁浓郁，香味扑鼻

食材
鹌鹑蛋 1斤
生抽 适量
红烧汁 适量
甜面酱 适量
蚝油 适量
白糖 少许
鸡精 少许
香葱 少许
小米椒 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把鹌鹑蛋用清水煮熟
  • 步骤 2/12
    把煮熟的鹌鹑蛋剥好
  • 步骤 3/12
    热锅冷油把鹌鹑蛋煎至金黄
  • 步骤 4/12
    煎至金黄
  • 步骤 5/12
    加入红烧汁
  • 步骤 6/12
    加入甜面酱
  • 步骤 7/12
    加入生抽和水，水加至与蛋平
  • 步骤 8/12
    中火烧至水减少一半，加入白糖
  • 步骤 9/12
    加入蚝油
  • 步骤 10/12
    加入鸡精和香葱，翻拌均匀即可关火
  • 步骤 11/12
    美味可以上桌了
  • 步骤 12/12
    再来一碗^ _ ^
发布于 2018-11-05
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