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驴肉蒸饺
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嫩佑铭刻应刻
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食材
驴肉 3斤多
花椒 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
洋葱 两个
大葱 两棵
橄榄油 适量
油 适量
蚝油 适量
猪肥 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    驴肉和猪肥混合！加少量水
  • 步骤 2/15
    在混合好的肉馅中加花椒粉
  • 步骤 3/15
    黑胡椒粒
  • 步骤 4/15
    接上步骤搅拌均匀加料酒
  • 步骤 5/15
    老抽
  • 步骤 6/15
    调味酱油
  • 步骤 7/15
    调好的肉馅加橄榄油封一下味道
  • 步骤 8/15
    把葱花均匀的普在肉馅上面
  • 步骤 9/15
    倒豆油
  • 步骤 10/15
    搅拌好后就可以根据口味放辅料了！我放的是洋葱
  • 步骤 11/15
    加洋葱搅拌均匀
  • 步骤 12/15
    加蚝油搅拌和盐
  • 步骤 13/15
    最后加少量香油提个味
  • 步骤 14/15
    出锅
  • 步骤 15/15
    开整
发布于 2019-02-07
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