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腊兔肉炒西兰花
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翱接痪劳锤
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食材
腊兔肉 50g
西兰花 250g
番茄 50g
香菇 3朵
适量
适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腊兔肉洗净,切成肉片;
  • 步骤 2/5
    西兰花洗净,切成朵。锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;
  • 步骤 3/5
    同时备一些香菇切片 ,番茄切块;
  • 步骤 4/5
    热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;先倒入香菇一同炒香;
  • 步骤 5/5
    然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;最后加盐和蚝油调味即可!
小贴士

腊兔肉比较咸,所以盐少放些,也可以先蒸熟后再用!

发布于 2018-12-27
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