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酱香鸭翅鸭脚
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若雪樱花草含梅

喜欢啃鸭翅鸭脚这类小食,外面买价格还真不便宜,才想着自己做,没想到做出来味道棒棒哒!

食材
鸭翅 6只
鸭脚 6只
香叶 1片
桂皮 1块
冰糖 50克
白酒 2勺
啤酒 1罐
生抽、老抽 3勺
芝麻油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭翅鸭脚已经后加清水、白酒煮开,煮开后洗净
  • 步骤 2/4
    锅内放少许油,加入香叶、桂皮,鸭翅鸭脚放入翻炒,加啤酒、老抽、生抽,待上色后加水,加冰糖(水多点)
  • 步骤 3/4
    快干时开锅翻炒,让颜色更均匀
  • 步骤 4/4
    收汁后滴入香油,颜值更高。
发布于 2018-09-09
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