jxcaipu logo
酱香鸡翅
9万 热度 756 收藏
矫孛蚊缎嫡

假期综合症还没减退吧？既要上班也要做饭，一下适应不吧。想吃鸡中翅，又觉得麻烦，下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 6个
生姜 20g
油 3ml
盐 1g
八角 1个
香叶 1片
酱油 2ml
米酒 3ml
葱 5g
蒜 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥；
  • 步骤 2/9
    鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味；
  • 步骤 3/9
    油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟；
  • 步骤 4/9
    电饭锅底抹一层试用油；
  • 步骤 5/9
    放姜片垫底；PS：防止鸡翅变黑；
  • 步骤 6/9
    放腌制好的鸡中翅；在放蒜、八角、香叶、葱；PS:葱也可以最后放
  • 步骤 7/9
    按煮饭键，要快，就按快速煮功能，约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同，时间略有差异。
  • 步骤 8/9
    开盖，香喷喷的鸡中翅就可以吃了；
  • 步骤 9/9
    电饭锅懒人版，香喷喷的鸡中翅就可以吃了
小贴士

1.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥；

2.鸡中翅一定要腌制，这样才入味；

3.每个电饭锅不同，用时略有不同。

发布于 2019-12-11
97
相关菜谱
写评论