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酱油鸡翅
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笛号踪峙绽

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

用酱油和鸡翅做了酱油鸡翅，味道很香的，很喜欢吃啊。

食材
鸡翅 250g
油 适量
酱油 适量
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅洗干净，在表面上划几刀。
  • 步骤 2/11
    加入酱油腌制。
  • 步骤 3/11
    锅里放油烧热。
  • 步骤 4/11
    把鸡翅排放在锅里煎。
  • 步骤 5/11
    煎完一面再翻过来煎另一面。煎好之后用盘子装起来。
  • 步骤 6/11
    把油倒起来，加入适量的蒜泥，煎熟。
  • 步骤 7/11
    加入酱油。
  • 步骤 8/11
    加适量热水，加入鸡翅。
  • 步骤 9/11
    大火煮开。
  • 步骤 10/11
    加入适量的红辣椒，转小火煮。
  • 步骤 11/11
    焖到收汁下葱关火。
小贴士

1先把鸡翅煎至金黄，加适量酱油，让鸡翅上色。

2加水要加热水

3用刀割小口，以利进味。

发布于 2024-04-21
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