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酱油鸡翅
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长歌飒沓

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。我的女儿很喜欢吃这个鸡翅膀，每次做她都吃好几个。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 4个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
姜 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗净
  • 步骤 2/7
    再把它切成两块
  • 步骤 3/7
    用酱油、蚝油、料酒、姜、盐腌制
  • 步骤 4/7
    大约腌制20分钟左右
  • 步骤 5/7
    把装有鸡翅的小砂锅上灶加热
  • 步骤 6/7
    煮开后用筷子翻一下再盖好盖子焖45分钟左右
  • 步骤 7/7
    焖到收汁下葱关火
小贴士

焖的时候要时不时用筷子翻一下鸡翅，不然就会粘底。

发布于 2020-03-30
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