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笋尖老鸭汤
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鸭汤清凉带补,营养,味道非常鲜美,做简便
食材
鸭子
半只
干笋尖
3-4根
玉米
一根(三段)
木耳
适量
胡萝卜
二根
生姜,白醋,料酒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
准备好主料(干笋尖需头天晚上浸泡)
步骤 2/2
将鸭子先过热水,洗静放入另一新烧的热水中,水开,入笋尖,生姜,料酒以及白醋,转慢火炖一个半小时,加入其他料,一样开转中火半小时后大火加盐五分钟即可
小贴士
可加火腿或咸肉调味
发布于 2018-07-27
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