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笋尖老鸭汤
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迷恋

鸭汤清凉带补,营养,味道非常鲜美,做简便

食材
鸭子 半只
干笋尖 3-4根
玉米 一根(三段)
木耳 适量
胡萝卜 二根
生姜,白醋,料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备好主料(干笋尖需头天晚上浸泡)
  • 步骤 2/2
    将鸭子先过热水,洗静放入另一新烧的热水中,水开,入笋尖,生姜,料酒以及白醋,转慢火炖一个半小时,加入其他料,一样开转中火半小时后大火加盐五分钟即可
小贴士

可加火腿或咸肉调味

发布于 2018-07-27
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