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芋艿扁尖老鸭汤
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买了只家养的大草鸭,听说很好吃,心里长草很长时间,做个一鸭二吃,肉肉做红烧鸭子,鸭头,鸭脚,鸭脖子做汤,放扁尖,芋艿,味道真好。
时间:1-2小时
食材
鸭子
300g
芋艿
300g
扁尖
100g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸭子洗净,切块
步骤 2/7
烧锅水,飞水
步骤 3/7
加水,放入电饭煲炖汤
步骤 4/7
菜场买的芋艿
步骤 5/7
菜场买的扁尖,切段
步骤 6/7
把芋艿煮熟,剥皮
步骤 7/7
芋艿,扁尖同时放入鸭汤,放点调料,1-2小时后出锅
小贴士
老鸭汤要炖时间长点,才有营养
发布于 2019-11-18
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