鸭肉闷豆腐
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小星宇同学
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最爱的吃一道菜，又好下饭，每次都可以干2碗饭下去。
烹饪步骤
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步骤 1/9
这个鸭肉之前用水烫过瘀血（提前准备好的） -
步骤 2/9
油，加热，放姜片，炒出姜味
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步骤 3/9
然后，加入八角
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步骤 4/9
加入鸭肉，辣椒，蒜头等，翻炒
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步骤 5/9
加入水，盐，老抽，生抽，大火焖5分钟
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步骤 6/9
豆腐放高压锅下面，这样油比较好吸进去。
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步骤 7/9
把鸭肉倒进高压锅里面。
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步骤 8/9
盖好，中火焖5分钟，就可以了。
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步骤 9/9
美味佳肴出来咯。
发布于 2018-07-28
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