Name: 沙茶洋葱炒鸭肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸭胸肉 1条; 洋葱 1个; 沙茶酱 1大勺; 盐 适量; 料酒 1大勺; 胡椒粉 1/2小勺; 生抽 1/2小勺; 生粉 1大勺

沙茶洋葱炒鸭肉

15.8万热度 13 收藏

殳梦菡虚

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

鸭胸肉 1条

洋葱 1个

沙茶酱 1大勺

盐适量

料酒 1大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉，生抽拌匀腌制10分钟，洋葱切条
步骤 2/5

腌好的鸭肉用生粉抓匀
步骤 3/5

锅内烧热油，下鸭肉翻炒变色立刻盛出
步骤 4/5

锅内再次烧热少许油下洋葱翻炒均匀，立刻倒入炒好的鸭肉翻炒均匀
步骤 5/5

加入沙茶酱翻炒1分钟即可出锅

小贴士

鸭胸肉很容易熟，不要炒过头！

发布于 2018-11-23

写评论