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洋葱炒羊肉

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戚天啸傲龙飞

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　洋葱炒羊肉,软烂入味,十分鲜美

时间:10-30分钟

食材

羊肉适量

洋葱适量

姜适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

　　羊肉切丝，加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀，把水性调料抓进肉丝中，加两勺水，再次抓均匀。　　　　
步骤 2/9

淋一勺油拌均匀，腌五分钟。
步骤 3/9

临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。
步骤 4/9

　　取一小碗，来一勺叉烧酱，加水和一点生抽拌均匀。　　
步骤 5/9

　洋葱切丝。
步骤 6/9

　炒锅烧热倒油，下羊肉炒散。　　
步骤 7/9

肉全部变色后，将肉推一边，下洋葱。　　
步骤 8/9

稍加翻炒，加一点盐调味　　
步骤 9/9

淋入之前调好的叉烧酱汁，拌均匀出锅即可。

小贴士

洋葱很好熟，下锅翻几下就可以了。

发布于 2020-07-02