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洋葱炒羊肉
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狙量谜队临

在外面吃羊肉串觉得太好吃了就是量太少，爸爸说自己在家买了羊肉做给我吃，我期待着，看着他做的如此简单味道却一点也不逊色外面卖的~虽然看着有一些肥肥的，但是被煸炒过一点也不油腻反而非常的香，加入了洋葱吸取了羊肉的腥膻味道，一般人都是可以接受的哦~

时间:10-30分钟
食材
羊肉 300g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊肉切薄片后加入洋葱碎，加入适量盐生抽腌制一下。
  • 步骤 2/5
    把腌制好的羊肉和洋葱倒入锅中翻炒。
  • 步骤 3/5
    转中小火不停的翻炒直至羊肉出味道熟透。
  • 步骤 4/5
    加入适量辣椒粉。
  • 步骤 5/5
    加入适量孜然粉，拌均匀即可。
小贴士

1.羊肉里面有油了所以倒入锅中不用放油哦。

2.要中小火慢慢煸炒，不要开大火，不然都糊了反而还不熟哦~

发布于 2019-08-30
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