jxcaipu logo
姜丝鸭肉
9.2万 热度 36 收藏
靴子猫battery

鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。所以现在正是夏天的季节，吃鸭肉是最合适的了。

食材
鸭肉 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭肉洗净焯水
  • 步骤 2/7
    炒锅放油烧热
  • 步骤 3/7
    加入鸭肉，姜片，盐炒匀
  • 步骤 4/7
    将炒好的鸭肉倒入高压锅中
  • 步骤 5/7
    加盖煮10分钟
  • 步骤 6/7
    开盖后加入葱煮开即可
  • 步骤 7/7
    装盘食用
小贴士

1.鸭肉煮之前最好先用清水焯掉血水，这样煮出来的鸭肉才不会有酸味。

2.鸭肉炒后用高压锅煮可以节省时间。

发布于 2018-07-15
158
相关菜谱
写评论