jxcaipu logo
懒人烤鸭腿
5.2万 热度 31 收藏
Cherry-sss

腌制的酱汁其实都是按自己喜好来调的,有些喜欢咸一点的,那就加点生抽,喜欢甜的就多加点蜂蜜或者糖

食材
鸭腿 1只
老抽 小半碗
蜂蜜 3勺
适量
柠檬汁 半个
料酒 2勺
纯净水/凉白开 1碗
西兰花 小半颗
洋葱 半个
西芹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭腿洗净吸干水分,表面抹适量的盐,加入生姜、料酒
  • 步骤 2/4
    纯净水中加入蜂蜜调匀、加入生抽、柠檬汁,调匀后倒入1中
  • 步骤 3/4
    将鸡腿整个没入酱汁中、加盖或覆保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时
  • 步骤 4/4
    蔬菜切小块,将鸡腿放入烤盘中,周围铺上蔬菜,180度,50-60分钟,视自家烤箱而定
小贴士

烤好后我还淋上了黑椒酱,这样会有更多的味道

发布于 2018-10-10
相关菜谱
写评论