jxcaipu logo
中式番茄酱青椒牛肉碎
8.3万 热度 39 收藏
绵绵柳峸阳
这道菜暂时还没有介绍
食材
青灯笼椒 适量
黄洋葱 适量
瘦牛肉碎 适量
蒜米 适量
黑胡椒粉 适量
番茄酱 适量
香菜 适量
盐 适量
橄榄油 适量
酱清 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把蒜米和黄洋葱去皮切丁，青灯笼椒则洗净切丁
  • 步骤 2/10
    还有香菜叶也洗净切碎
  • 步骤 3/10
    把锅预热并加入适量橄榄油
  • 步骤 4/10
    预热后把瘦牛肉碎加入
  • 步骤 5/10
    这时适量加点黑胡椒粉和盐，然后开始翻炒
  • 步骤 6/10
    炒4-5分钟后，血色的牛肉碎会变成褐色
  • 步骤 7/10
    把预先切丁的材料加到肉碎中，加点酱清，继续翻炒
  • 步骤 8/10
    翻炒多3分钟后把番茄酱加入
  • 步骤 9/10
    继续熬煮2分钟
  • 步骤 10/10
    在上菜前把香菜叶拌入肉碎中即可。（不喜欢香菜味道的可以不放）
小贴士

今天带来中式番茄酱青椒牛肉碎。这个菜谱无论增肌或减脂都适用，只要根据自身情况来调整量和同时碳水化合物的搭配比例即可。

牛肉的好处之前已经提过，高蛋白质及氨基酸吸收利用率高，且含各类人体所需微量元素。(注转自FitTime睿健时代)

发布于 2018-06-02
170
相关菜谱
写评论