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销魂牛肉饼
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枉薨

家里只有一个电磁炉 所以本来应该平底锅煎熟的肉饼变成了烤箱版。实在是香到没朋友QAQ所以是厨房终结者不靠谱的菜谱诶嘿！

食材
瘦牛肉 适量
洋葱 适量
黄油 一小块
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
盐 随意
罗勒 一点点
糖 一点点
酱油 我用的荏原烧肉调味汁
黑胡椒粉 适量
面粉 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烫面混成面团 丢到一边。当然这个技能我还没学会 面团一塌糊涂
  • 步骤 2/5
    牛肉切成蓉，平底锅烧化一小块黄油下洋葱 炒出香味。木耳胡萝卜切细末。加调料混合搅拌搅拌搅拌！罗勒和黑胡椒粉超提香
  • 步骤 3/5
    包成饼 我包不好面也和不好哼不管了！
  • 步骤 4/5
    入烤箱 铺油纸锡纸随意 抹油饼面也抹油 刷不刷蛋液随意。我貌似是180℃看着不太行增到200℃的 大概二三十分钟视自家情况。我做食物就是很怕不熟后来焦了Orz
  • 步骤 5/5
    开啃吧 要趁热！
发布于 2019-01-15
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