Name: 韩式辣酱牛柳拌面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黑椒酱 10ml; 瘦牛肉 250g; 淀粉 2勺; 料酒 3ml; 葱油 3g; 韩国太阳草辣酱 2勺; 生抽 少许; 鸡精 少许; 盐巴 少许; 味精 少许; 面条 300g

韩式辣酱牛柳拌面

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玉树临风insert

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天气太炎热大中午35度思密达

又想吃韩料结果只能自己动手了

小伙伴一起来学这道韩式辣酱牛柳拌面吧

食材

黑椒酱 10ml

瘦牛肉 250g

淀粉 2勺

料酒 3ml

葱油 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

第一步我们要先做出牛柳来讲瘦牛肉切片加入2勺淀粉依次加入料酒黑胡椒酱拌匀放于拌碗30分钟入味即可
步骤 2/5

第二将锅烧热倒入20ml的葵花油热锅接着将入味后的牛柳倒入翻炒最后出盘之前加入葱油拌好
步骤 3/5

第三将辣酱鸡精盐巴味精生抽置于碗中拌匀形成拌面调味酱
步骤 4/5

第四将锅洗净倒入水将水烧开后放入面条面条煮开软化即可
步骤 5/5

最后从锅里出面放入碗中调味酱拌匀再将做好的牛柳倒入其中装饰味道非常nice

小贴士

提示：韩国太阳草辣酱里面有带有盐巴味精成分所以拌面酱料里面需要的盐巴味精要少许

葱油是之前以前炸好的是将葱头切细放入锅用油炸味道很香哦漫溢回忆！！

由于中午忙着弄它没有一步步拍照

发布于 2018-12-13

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