香嫩多汁的葱香牛肉馅儿饼因为用了全麦面粉对身体健康更有益处。
1、馅饼要包严实,避免肉馅外露。否则烙制过程中肉汁流出,既容易 烧焦也影响口感。
2、一定要用小火烙馅饼,否则外面烧焦,内馅儿还未熟透。
3、可以将葱花换成洋葱末,味道更甜。