牛尾汤
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牛尾汤，是爱肉爱汤人士的心头好，即有喷香的汤可以呼啦呼啦的喝，牛尾上的肉入口即化真是人间美味
烹饪步骤
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步骤 1/6
将牛尾骨和切块的牛腩（因为这次在麦德龙还买了牛腩就拿来和牛尾骨一起炖汤了）用自来水反复冲洗，将冲洗干净，或者冷水浸泡半个小时也可以。 -
步骤 2/6
将上文中提到的所有配料和牛尾骨倒入高压锅内
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步骤 3/6倒入末过牛尾骨的冷水
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步骤 4/6
选择炖的模式设置时间为45分钟
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步骤 5/6
45分钟之后牛尾骨和牛腩都已经炖的熟烂，乘出一顿的汤和肉的量，到汤锅里，我用的是珐琅锅
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步骤 6/6
在汤锅里放入盐、蚝油开火炖，大火后再转小火炖10分钟，关火后撒入切好的葱碎和香菜，美美的牛尾汤就做好啦
发布于 2018-10-06
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