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食戟之灵 牛排丼
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看见明天訾溍月
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跟着动画片做吃哒
食材
牛排
一块
洋葱
一只
淀粉
少许
黄油
少许
盐
少许
黑胡椒
少许
红酒
少许
话梅肉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
洋葱切丁 牛排一面切十字纹一面刀背拍松
步骤 2/7
把牛排埋在洋葱丁里一小时
步骤 3/7
话梅肉切丁放米里一起蒸熟
步骤 4/7
一小时后取出牛排碗里的洋葱,放黄油翻炒变透明
步骤 5/7
洋葱炒完后取出,锅里放黄油煎牛排 多少熟看自己喜好啦
步骤 6/7
拿出牛排,锅中倒入少许红酒 烧一会之后放洋葱丁。直至锅中红酒差不多挥发(就是比较干啦)倒入酱油调味。味道够了就放淀粉水勾芡。
步骤 7/7
放在一起。开吃~
小贴士
动画片里应该用的是白洋葱。我家只有紫色的。。。不知道对味道会不会有影响。。。不过也是蛮好吃的٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
发布于 2018-07-02
82
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