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食材
猪心
半个
咸菜
适量(根据个人爱好)
烹饪步骤
步骤 1/3
猪心洗干净,切片,不喜欢白色那部分的可以切除
步骤 2/3
咸菜洗干净,切丝或切块
步骤 3/3
热锅, 适量油,旺火,下猪心快速翻炒,七成熟的时候,下咸菜继续爆炒,加一点水,不用下盐,翻几下,上锅,很爽口的咸菜猪心就搞掂!
小贴士
注意不要炒太久,猪心会变老。
发布于 2018-06-16
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