韭菜炒猪心
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国喌其实个爱你
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今天这是LG买的菜，买回来我看韭菜太老了，就没放完，他还不愿意呢，说明天再买猪心和韭菜一起炒，炒好吃饭的时候，吃了一口，就再也不说了，韭菜的确是老了，少放一点还勉强可以吃，多了肯定塞牙
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/17
所需原料，韭菜，猪心，青椒，胡萝卜 -
步骤 2/17
胡萝卜洗净切片
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步骤 3/17
青椒洗净切片
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步骤 4/17
韭菜摘洗干净切段
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步骤 5/17
猪心洗净切片
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步骤 6/17
加入盐，料酒，腌制10分钟
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步骤 7/17
锅中放油，放入蒜末炒香
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步骤 8/17
放入猪心翻炒，炒到猪心变色
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步骤 9/17
盛出备用
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步骤 10/17
锅中放油，放入胡萝卜翻炒
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步骤 11/17
放入青椒一起翻炒1-2分钟
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步骤 12/17
放入猪心一起翻炒
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步骤 13/17
放入盐
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步骤 14/17
放入糖
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步骤 15/17
放入味精，炒到胡萝卜断生，猪心成熟
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步骤 16/17
出锅前放入韭菜段，翻炒均匀
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步骤 17/17
即可出锅装盘
小贴士
猪心要急火快炒，避免超老
发布于 2024-12-09
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