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韭菜炒猪肝
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Suodl

前两天，买了一块猪肝，有点硬了，凉拌不好吃了，便搭配韭菜炒了炒，清香可口，味道还不错呢！是一道简单易做的家常菜。

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
猪肝 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净、切段
  • 步骤 2/8
    猪肝切条
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/8
    倒入猪肝，翻炒一会儿
  • 步骤 5/8
    放韭菜
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

大火快炒，别将韭菜炒老了。

发布于 2023-05-08
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