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番茄猪心(减肥餐)
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安和醉江南倦客

英国的食物热量都太高啦,就想到最爱吃的番茄猪心。猪心低碳水高蛋白,这道菜只有番茄和猪心,热量超低,减肥必备。

这一碗猪心426g,番茄一个,总卡路里450k。

食材
猪心 一个一斤左右
番茄 一个
淀粉 一勺
料酒 适量
适量
酱油 半勺
一小碗左右
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把猪心洗干净,缝隙里的血都要洗掉的。买一整个的小伙伴切的时候最好不要切的大小不一,不然可能口感不太一样。倒料酒放半勺淀粉和一点盐捏一下就放在一边。
  • 步骤 2/7
    番茄切块就好了,大块一点也没问题因为会变软可以炒的时候用锅铲切小。
  • 步骤 3/7
    大火倒入热油锅,把碗里的料酒什么一起倒下去就可以了油可以少放一点。翻炒20秒左右
  • 步骤 4/7
    20秒之后放番茄,酱油和盐。放了盐番茄就会出水,然后就可以切小块了,喜欢大块番茄的无视这里。。。
  • 步骤 5/7
    放一碗水,不要没过猪心!能见到水就行了!!盖锅盖焖一分钟。
  • 步骤 6/7
    一分钟之后就可以装盘啦!看到猪心有点泛白就是熟了可以吃了。
  • 步骤 7/7
    拗造型拍照的时间。。。一大碗超级下饭,然而我没有电饭煲烧饭好麻烦啊就直接吃了。
小贴士

有生姜和葱的小伙伴把生姜切两片葱打个结和猪心一起放去腥,我不放是因为这里买不到或者太贵了

发布于 2018-08-11
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