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菜干猪骨汤
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艾海珍亭
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菜干猪骨汤,润燥滋阴,清热润肺。
食材
猪骨
400g
菜干
80g
玉米
2根
胡萝卜
1根
蜜枣
3个
烹饪步骤
步骤 1/2
先把菜干倒入沸水里煮3-4分钟,然后冷水洗3-4次,去掉菜干的涩味。同时,锅内加水煮沸倒入猪骨焯水。接着就把焯水的猪骨、菜干、玉米、胡萝卜洗净切断。
步骤 2/2
汤锅加水煮沸,接着加入所有的煲汤材料,然后大火煲20分钟后改中小火煲90分钟,加盐调味将煲好的汤关火。
发布于 2018-12-12
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