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杏仁菜干猪骨汤
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pedal秀美
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粤菜式老火靓汤,滋阴润肺,特别适合秋冬喝
时间:1-2小时
食材
猪筒骨
1根
白菜菜干
50g
杏仁
10g
姜
10g
红枣
3-5个
烹饪步骤
步骤 1/7
白菜菜干用水泡发
步骤 2/7
洗干净水发好的菜干,可稍为切一下
步骤 3/7
准备好杏仁,姜片,红枣,用量可按个人喜添加
步骤 4/7
猪骨可先放压力锅稍为压一下,不须要压太酥
步骤 5/7
把压好的骨头汤倒进汤锅
步骤 6/7
把切好的菜干,杏仁,红枣,姜片,适量的盐一起加进去
步骤 7/7
大火烧开后,小火煲1-2小时即可
小贴士
把汤骨先放压力锅稍为压一下,骨头会更酥
发布于 2019-12-26
198
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