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「蓉达专属汤谱」之葛根猪骨汤
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淡墨文竹秋竹

居然有一款汤，能美容养颜+护心防癌+预防“三高”！？| 广式靓汤周记

冬天了又是蓉达娇气的身体闹脾气的时候，独家分享波恩特意为蓉达准备的靓汤周记，一周一款～针对各种疑难杂症！

本周杂症宝宝好像快要生病了……要碗汤，回回血～方：中医里面有句俗话：“北有人参，南有葛根”～但好像听说过的人不多，它在日本，可曾是“皇室特供”的食品～不但能有效调节身体各个机能状况，还有美容美肌的作用哦～

食材
葛根 新鲜葛根500g/干葛根200g
猪龙骨 500g（切大块）
赤小豆 约80g
章鱼干 1只
蜜枣 1块
水 1.5L-2L
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好了吗～Let's go！龙骨块下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用～姜去皮用刀面拍裂，备用～章鱼干简单冲洗干净备用～
  • 步骤 2/5
    把处理好的龙骨、章鱼、姜、连同葛根和蜜枣一同放入锅中，加水；赤小豆暂时放在一旁备用～大火煮沸，转最小火煮1小时～
  • 步骤 3/5
    1小时后，加入赤小豆～再煮半小时～
  • 步骤 4/5
    加少许盐调味～完成！
  • 步骤 5/5
    开饭咯～～
小贴士

第一次喝葛根汤，好鲜甜呀～虽然波恩说，用干品，味道还是有明显差距～但好喝、美容、又养生的汤才不在意那一点区别呢～

mani酒馆儿将持续放送噢！不要忘记上传你们的“作品”～有不明白的地方也不要害羞～尽管留言好了！

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发布于 2018-11-17
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