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日式炸猪排
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忧郁filth

模仿日本吃到的猪排饭，味道不错~

食材
猪排 一块
面粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材合影
  • 步骤 2/6
    猪排划出刀痕，用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味
  • 步骤 3/6
    猪排先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠
  • 步骤 4/6
    中小火，炸双面
  • 步骤 5/6
    厨房纸巾吸油
  • 步骤 6/6
    酱料：磨碎芝麻，放猪排汁切成条状，蘸着吃吧~
发布于 2018-10-16
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