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炸羊尾
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杨诗凡药
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食材
鸡蛋清 3个
豆馅 适量
玉米淀粉 20克
花生油 500克（实耗80克左右）
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蛋清用打蛋器打成能立住筷子，加入玉米干淀粉拌匀。
  • 步骤 2/3
    豆馅提前做好小球。
  • 步骤 3/3
    用蛋白包好豆馅入锅炸，炸至浅金黄色捞出放在吸油纸上吸油。
小贴士

炸至时千万注意要小火炸。

发布于 2018-09-12
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