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羊尾笋炒蚕豆
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思绎

【羊尾笋炒蚕豆】中的蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。 是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。

时间:10分钟内
食材
羊尾笋 1包
蚕豆 160g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：羊尾笋（已拆开包装）、蚕豆（已淘洗）
  • 步骤 2/8
    烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆翻炒一下。
  • 步骤 3/8
    接着，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
  • 步骤 4/8
    然后，合入羊尾笋翻炒一下。
  • 步骤 5/8
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 6/8
    加适量的鸡精。
  • 步骤 7/8
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 8/8
    出锅，装盘。
小贴士

家常小炒，简单易做。

发布于 2022-10-22
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