雪菜雷笋炒蚕豆 - 雪菜雷笋炒蚕豆的做法,雪菜雷笋炒蚕豆怎么做好吃,雪菜雷笋炒蚕豆的家常做法 - 京细菜谱

雪菜雷笋炒蚕豆

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丝瓜watchful

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非常普通的一道家常菜，没有什么特别之处，就是喜欢吃这样的炒菜。

时间:10-30分钟

食材

雷笋 160g

蚕豆 650g

雪菜 115g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：雷笋、蚕豆、雪菜（已清洗切碎）
步骤 2/11

将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。
步骤 3/11

将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
步骤 4/11

放在案板上切开。
步骤 5/11

随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
步骤 6/11

烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
步骤 7/11

接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
步骤 8/11

然后，合入切好的雪菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。
步骤 9/11

最后，加适量的盐。
步骤 10/11

加适量的味精。
步骤 11/11

调味炒匀，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-05-11