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雪菜香干炒毛豆
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毛豆:健脾、益气、清热解毒。
香干:含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
时间:10-30分钟
食材
毛豆
260g
香干
130g
雪菜
180g
油
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
食材:毛豆、香干、雪菜(已清洗)
步骤 2/10
将毛豆剥壳淘洗一下。
步骤 3/10
将香干放在案板上切成丁,待用。
步骤 4/10
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
步骤 5/10
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
步骤 6/10
接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
步骤 7/10
然后,合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。
步骤 8/10
最后,加适量的盐。
步骤 9/10
加适量的味精。
步骤 10/10
调味炒匀,即可。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2022-03-28
201
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