雪菜千张炒毛豆 - 雪菜千张炒毛豆的做法,雪菜千张炒毛豆怎么做好吃,雪菜千张炒毛豆的家常做法 - 京细菜谱

雪菜千张炒毛豆

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毛豆、千张和雪菜是极为普通的食材，雪菜的咸香混合着毛豆和千张的豆香，清淡适口，令人不忍停箸。为家人准备这样一道可口下饭小菜。

时间:10-30分钟

食材

毛豆 315g

千张 60g

雪菜 120g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：毛豆、千张、雪菜（已清洗）
步骤 2/13

将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
步骤 3/13

将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
步骤 4/13

将千张放在案板上切开。
步骤 5/13

放入保鲜盒中用开水泡一下，待用。
步骤 6/13

烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
步骤 7/13

接着，加适量的清水。
步骤 8/13

煮开，煮至毛豆断生熟软。
步骤 9/13

然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒。
步骤 10/13

最后，加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-12-14