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萝卜干炒毛豆
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develop一分为二

萝卜干炒毛豆，夏日最受欢迎的清粥小菜之一，可能江浙一带的人会比较了解，每个地区都没有每个地区的饮食差异么。我们家的萝卜干炒毛豆，毛豆子糯糯的，萝卜干咬起来，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。萝

时间:10分钟内
食材
萝卜干 300g
毛豆 450g
糖 1勺
味精 半勺
辣椒 3个
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    毛豆去壳洗干净备用
  • 步骤 2/10
    萝卜干洗干净切碎
  • 步骤 3/10
    辣椒洗干净切圈
  • 步骤 4/10
    炒锅下油放入辣椒爆香
  • 步骤 5/10
    接着放入毛豆炒一下
  • 步骤 6/10
    毛豆炒至变色后加入适量的水
  • 步骤 7/10
    加入萝卜干煮三分钟
  • 步骤 8/10
    放入一勺糖，半勺味精
  • 步骤 9/10
    炒均匀就可以开吃了
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

萝卜干本身有咸味，一般来说不需要额外加盐。

发布于 2019-08-30
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