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食材
鸡腿
两个
盐
适量
葱
适量
姜
两片
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
鸡腿洗净。烧热水放姜下去把鸡腿放进去焯水。同时放点料酒进去,不用煮很久哦,捞起放凉水里,一定要放凉水哦,这样鸡皮才有韧性。
步骤 2/2
鸡腿抹盐。拿密封盒放冰箱腌制一晚。第二天拿出来蒸20分钟即可。图片是没有蒸的样子
发布于 2019-01-14
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