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干贝瘦肉营养粥
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骨牌倒了

干贝、瘦肉富含蛋白质，佐以胡萝卜、山药煲粥，味鲜易吸收，老少皆宜。尤其推荐给家有小宝贝的厨友们。

食材
干贝 适量
瘦肉 适量
山药、胡萝卜、姜片、大米 适量
盐、芹菜末 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末，干贝、米洗净。
  • 步骤 2/5
    除芹菜末外，所有材料放高压锅，放入适量开水。
  • 步骤 3/5
    扣紧高压锅压6分钟。
  • 步骤 4/5
    待气阀自然落下时打开锅盖，将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐，撒入芹菜末即可。
  • 步骤 5/5
    热腾腾的营养粥，老少皆宜。
小贴士

1.煲粥的水稍多点,粥才不致太干，开水煮粥对身体有益。

2.干贝本身咸鲜，盐少许即可。

3.若不喜欢芹菜，可调换喜欢的青菜、葱花、芫荽等。

4.瘦肉可替换成鸡肉或鸭肉。但鸡肉不可与芹菜同食。

5.安全使用高压锅。

发布于 2018-08-22
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