章鱼黄瓜瘦肉营养汤 - 章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法,章鱼黄瓜瘦肉营养汤怎么做好吃,章鱼黄瓜瘦肉营养汤的家常做法 - 京细菜谱

章鱼黄瓜瘦肉营养汤

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章鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。这汤味道很鲜美，本人觉得很好，所以和大家分享下。

时间:10-30分钟

食材

章鱼 500g

黄瓜 1条

瘦肉 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

章鱼洗净，准备瘦肉
步骤 2/14

章鱼切横竖刀，再切小片
步骤 3/14

锅里烧水，下两片生姜
步骤 4/14

章鱼和瘦肉过水焯下
步骤 5/14

1分钟就可以出锅，洗干净待用
步骤 6/14

生姜和蒜头切片，黄瓜切条
步骤 7/14

热锅下油爆香生姜，蒜头
步骤 8/14

加入料酒
步骤 9/14

加入水和焯过的章鱼烧开，关小火
步骤 10/14

小火煮15分钟左右，汤色会变白
步骤 11/14

下黄瓜
步骤 12/14

加入盐和其他自己喜欢的调料
步骤 13/14

煮开，尝下味道就可以出锅啦
步骤 14/14

看着可以吧

小贴士

章鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出；黄瓜最好不要去皮吃。这汤味道很鲜美，我不提倡再放味精，我没放。

发布于 2022-05-18