jxcaipu logo
肉末鸡蛋蒸豆腐
9.1万 热度 10 收藏
瘦弱participate

嫩滑鲜美、清淡可口、美容养颜的良品哦!

食材
山水豆腐 一盒
鸡蛋 一个
肉末 少许
葱花 少许
味极鲜酱油 少许
高汤 5勺
盐、鸡精、芝麻油 少许
辣椒红油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将豆腐从盒内取出,切成8mm厚,均匀码放在碟里。将鸡蛋打匀,肉切成末放入鸡蛋里,加5勺高汤、少许味极鲜酱油、盐、鸡精,一并搅拌均匀。将拌好的鸡蛋均匀洒在豆腐上。
  • 步骤 2/2
    隔水蒸15min,出锅后撒上葱花,芝麻油、辣椒红油即可。
发布于 2018-12-03
相关菜谱
写评论