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蜂蜜胡萝卜椰香小餐包
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爱喝酒pumpkin

蜂蜜胡萝卜营养丰富，香甜美味，还有美容养颜和减肥的功效，加上麦香奶香椰蓉香，简直无敌的不得了啊，赶紧试试吧……胡萝卜味道不明显，适合不爱胡萝卜味道的宝宝哦！

食材
高粉 260g
胡萝卜蓉 45g
蜂蜜 50g
牛奶 100g
蛋液 45g
盐 2·5g
高糖酵母 3g
黄油 20g
椰蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材称量，除黄油、椰蓉外全部放入面包桶揉面，15分钟后放入软化的黄油揉至完全阶段，关闭面包机盖湿布盖盖子面包机内室温发酵。
  • 步骤 2/4
    戳洞不回缩不塌陷一发完成。
  • 步骤 3/4
    一发完成后取出面团排气后均分16份，滚圆排入烤盘室温盖湿布或烤箱内放碗热水二发，二发完成后，预热烤箱200度，餐包刷蛋液洒椰蓉。200度20分钟左右，上色后及时盖锡纸。烤好后放晾网放凉后密封保存。
  • 步骤 4/4
    好了，美哒哒滴啊！营养美味又软包包，你还等什么？
小贴士

高粉可以等量代换10－20克粉全麦粉，营养更全面哦，液体量，烘烤时间按个人需要及习惯调节哦！

发布于 2018-11-03
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