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皮卡丘糖霜饼干
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爱美

和喜欢捉小精灵的朋友一起做的糖霜饼干

食材
低筋面粉 140克
鸡蛋液 25克
糖粉 40克
无盐黄油 70克
香草精 数滴
糖霜粉 100克
空易拉罐 1个
食用颜料（黄，黑，白） 数滴
彩色巧克力 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油拿出来室温软化。因为临时起意做这个饼干，所以模是自己做的。把空易拉罐头尾切掉。
  • 步骤 2/6
    纵向剪出大约1.5厘米厚的长条，按皮卡丘的样子折好接口处用钉书机封好。
  • 步骤 3/6
    做饼底。软化好的黄油和糖粉混合，鸡蛋液分几次加入搅匀，然后加香草精混合。筛入面粉和成团后在冰箱里冰一下。我们心急，半小时就拿出来了，擀开上饼模。
  • 步骤 4/6
    烤箱预热170度，烤10-15分钟，注意颜色。
  • 步骤 5/6
    糖霜这次偷懒用的朋友买的现成的糖霜粉，只用按比例加一点水和色素打匀就可以入裱花袋了。先上黄色底，然后黑色耳朵和眼睛。
  • 步骤 6/6
    红色是用的圆形彩色巧克力，等眼睛干了再点上白色就大功告成了。
发布于 2018-11-03
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