低碳水的司康来啦!简单快手又好吃。这款司康的特点在于用了杏仁粉,除了低碳水以外,也让司康比普通面粉版营养更丰富。杏仁粉也可以换成燕麦粉,这样就是无麸质版了。用椰子粉代替杏仁粉也没问题,注意椰子粉要减量哈!!三分之一(50克)最多了,其他不变,水分自己掌握
全素的关系,用了奇亚籽蛋代替鸡蛋。也可以用鸡蛋,但用奇亚籽蛋口感上会更特别。奇亚籽一样可以换成亚麻籽粉,味道会有区别。菜谱出自Fooduzzi,用司康模具可以做八块
菜谱是最基础版,在这个基础上可以加坚果,黑巧,其它果干。自己喜欢什么就加什么。
PS.1大勺奇亚籽/亚麻籽粉+3大勺水是1个鸡蛋的量
1Tbsp 1大勺-15毫升
1Tsp 1小勺–5毫升