Name: 俄罗斯花嘴使用
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 各色奶油霜 适量; 杯子蛋糕 数个; 抹面淡奶油 适量; 俄罗斯花嘴 数款; 圆口花嘴 2号 1个; 叶子花嘴 352号 1个

俄罗斯花嘴使用

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前段日子网上出现了俄罗斯花嘴，大家都惊叹于这套花嘴的神奇，居然能一次成型裱出花朵，但很多人买了以后裱出的却是一坨一坨，其实不然，是方法不对，应@龚妹妹蛋糕烘焙之邀，我们做出此教学视频，让@yvonne-pastry 来告诉大家俄罗斯花嘴的正确用法，希望能帮助到大家

食材

各色奶油霜适量

杯子蛋糕数个

抹面淡奶油适量

俄罗斯花嘴数款

圆口花嘴 2号 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

俄罗斯花嘴的运用主要难在混色上，方法一是蛋糕卷法
步骤 2/7

一色铺一长方形，用另一色挤两条在当中
步骤 3/7

杯子蛋糕上挤出花朵
步骤 4/7

方法二、裹色法
步骤 5/7

裱花袋内装入一色奶油霜，挤光不洗，挤入另一色
步骤 6/7

杯子蛋糕上挤出花朵
步骤 7/7

在旁边添加叶子和花骨朵进行修饰

发布于 2018-12-24

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