Name: 香酥芋头派
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 普通粉 30g; 玉米淀粉 40g; 玉米油 15g; 糖 5g; 水 35g; 杏仁 25g; 芋头 适量; 淀粉 适量; 蜂蜜 适量; 红豆 适量

香酥芋头派

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伎涤仁苛弊

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食材

普通粉 30g

玉米淀粉 40g

玉米油 15g

糖 5g

水 35g

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烹饪步骤

步骤 1/5

派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟
步骤 2/5

杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室
步骤 3/5

芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀
步骤 4/5

把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上
步骤 5/5

烤箱预热190度，上下火40分钟

发布于 2018-10-16

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