jxcaipu logo
百香果曲奇
8.7万 热度 37 收藏
离恨总随风辰沛

成品430克左右

食材
百香果汁（如换成牛奶就是原味) 40克（5个左右）
黄油 160克
细砂糖 70克
低筋面粉 200克
盐 1克
杏仁粉 40克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    提前滤出40克百香果汁备用。 （滤出的籽可以泡水喝)
  • 步骤 2/7
    百香果液和糖小火加热融化凉后待用。
  • 步骤 3/7
    黄油室温软化打发，分次加入百香果糖水，直打到有光泽。
  • 步骤 4/7
    面粉，杏仁粉，盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀，
  • 步骤 5/7
    选自己喜欢的花嘴，装入裱花袋你随意挤。挤好的曲奇入烤箱中下层。烤箱上下温190度烤20分钟
  • 步骤 6/7
    如想整成方形或圆形。因面团会偏软可以放到冰箱冷冻2分钟后再整形。就能轻易的整出完美形状。将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘，
  • 步骤 7/7
    放入提前190度预热好的烤箱。190烤度20分钟左右。(毎台烤箱温度不同，烤温仅供参考）
发布于 2018-07-16
63
相关菜谱
写评论