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无油绿豆糕 天热了,做点解暑的吧
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小蝌蚪
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老北京的传统糕点之一
食材
绿豆粉
250克
糖
50克
开水
80克
蜂蜜
10克
烹饪步骤
步骤 1/6
绿豆粉称好,用盘子铺平,蒸锅水开后放入
步骤 2/6
蒸30分钟拿出
步骤 3/6
弄碎
步骤 4/6
100克开水,倒入50克糖溶解,然后倒入弄碎的粉,加入蜂蜜
步骤 5/6
磨具抹点香油,把团子装入模具压成块即可(模具终于到了,选了卡通图案,希望小朋友喜欢)
步骤 6/6
可以加点红豆沙,可以减糖,但是蜂蜜不要减
发布于 2019-01-13
99
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