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无糖绿豆糕
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今天给朋友们带来的是夏日消暑糕点~绿豆糕,绿豆糕是传统特色糕点之一,属于消暑小食,性味甘寒,有清热解毒,利水消肿,祛暑止渴等功效。
时间:30分钟-1小时
食材
绿豆
400g
清水
800g
烹饪步骤
步骤 1/11
去皮绿豆事先浸泡
步骤 2/11
看看泡了一夜的豆子的样子
步骤 3/11
高压锅中做水
步骤 4/11
放入绿豆
步骤 5/11
盖上盖子
步骤 6/11
上汽后,10分钟 即可
步骤 7/11
然后取出放入到料理机中
步骤 8/11
搅打成细腻的糊状
步骤 9/11
再将其放入到炒锅中,小火不停的翻炒
步骤 10/11
最后炒至水分变干 分割成若干球状,放入模具
步骤 11/11
用力压出形状即可,美味的绿豆糕就做好啦
小贴士
炒制的时候一定要全程小火哟~
发布于 2019-07-08
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