今天做的这款绿豆糕，是低糖款的，吃起来一点不甜，油则是用的健康的芥子橄榄油，虽然低糖，吃起来很香，口感也很细腻，我个人非常喜欢这款绿豆糕。做法也简单，绿豆煮熟压碎，稍微炒一下就成了。用的学厨的水晶粉月饼模具成形的，这个模具做工精细，花片款式多，脱模很容易。我做的时候的两个撒一次熟粉，第二个不撒粉的也不沾，完美脱模，所以这款绿豆糕看起来也美美的，特别是七夕这个表白的时间段，用这个美美的绿豆糕来告诉他你的爱，他一定很受用啦。