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肉末水蒸蛋
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食材
鸡蛋
3个
温开水
200克
肉末
随意
盐
少许
生抽
适量
葱花
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡蛋三个加入少许盐打散,打散后加入温水边加边搅拌(多打一会,会滑点)
步骤 2/5
再加入备用的肉末搅拌均匀
步骤 3/5
锅里煮开水,把打好的鸡蛋倒入盘中(水煮开的过程中泡泡就自动消失了)水开后放入锅中蒸12分钟(蒸好后加入葱花焖一会,我忘记买葱了就没放)
步骤 4/5
取出水蒸蛋倒入少许生抽就可以开吃啦
步骤 5/5
肉末加多了点,表面没有那么滑,不加肉末就会好看点
发布于 2018-09-20
105
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