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肉末蒸蛋
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小米椒哩

最近爱上蒸蛋了有木有。

肉末加甜面酱真的就是人间美味了~

看过我之前博客的孩子们有木有去做蒸蛋呢。

如果按照我的方子蛋绝对蒸的很棒啊有木有。

言归正传，孩子们快做起来吧。

这个方子很简单，但很美味！

真心推荐！

食材
鸡蛋 适量
热水 适量
猪肉 适量
香菜 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
甜面酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋羹的做法之前我的菜谱介绍过了，就不再重复了，孩子们可以找找我上一篇菜谱。
  • 步骤 2/6
    肉末的做法：将香菜切成碎。
  • 步骤 3/6
    葱姜切碎，辣椒切小段。
  • 步骤 4/6
    猪肉绞成馅。
  • 步骤 5/6
    热锅倒油，不用很多，八成热的时候将肉末倒入锅中，煸炒出香味。之后加入切好的葱姜辣椒碎，继续翻炒。
  • 步骤 6/6
    炒出香味后加入一小勺（炒勺）甜面酱，继续翻炒（因为甜面酱偏咸，没有加盐）加入香菜，翻炒，关火出锅，浇在蒸好的蛋羹上即可食用。
发布于 2018-06-20
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